В Турции можно попробовать десерт, состоящий из молока и курицы.

В Турции можно попробовать десерт, состоящий из молока и курицы. Это достаточно популярное блюдо в этой стране.

Его название"Тавук-гёксу" переводится, как "куриная грудка". Для приготовления десерта отваренное филе цыплёнка вымачивают в воде, чтобы устранить запах. А затем его измельчают в пюре и смешивают с молоком, сахаром, рисовой мукой и сливочным маслом. В самом конце блюдо посыпают корицей или поливают розовой водой. Вкус птицы в нем практически не чувствуется, но мясо придает ему необычную нежную текстуру.  Считается, что десерт "Тавук-гёксу" был любимым лакомством султанов Османской империи. Его часто подавали к столу во дворце Топкапы.

Турция - наверное одно из самых популярных туристических направлений для русских путешественников. Многие любят эту страну за хороший сервис, большой выбор отелей "все включено", доступные цены.  Но если вы планируете путешествие в Турцию и устали от спокойного пляжного отдыха, то советуем вам подобрать тур, полностью отвечающий вашим требованиям. Ведь отдых должен приносить исключительно положительные эмоции!