5 популярных блюд кухни Таиланда, которые помогут укрепить здоровье

Том Ям Кунг — острый суп с креветками 

Это питательный кисло-острый суп с такими ингредиентами, как галангал, лемонграсс, бергамот, гриб-звездовик, листья каффир-лайма и креветки, который является тонизирующим средством с огромной пользой для здоровья!

Дополнительный бонус — он относится к числу низкокалорийных блюд.

Кай пад мет мамуанг — жареная курица с орехами кешью 

Умеренная порция жареной курицы с кешью полезна для тела и души. Эти орехи богаты цинком, который помогает укрепить иммунитет и улучшить состояние нервной системы. Курица – отличный источник белка, а сладкий перец помогает снизить выделение слизи в организме и избежать проникновения инфекции в организм через носоглотку.

Пад крапау — свинина, обжаренная с базиликом 

Простое, но вкусное блюдо Пад крапау — еще один фаворит для сытного обеда, который может помочь в битве с простудой благодаря неотъемлемому ингредиенту в виде базилика. Чтобы превратить блюдо в сбалансированный прием пищи, можно добавить жареное яйцо как источник белка и специи.

Рыба, приготовленная на гриле с лемонграссом и куркумой 

Куркума считается популярным ингредиентом кухни Таиланда и часто используется для приготовления рыбы или курицы на гриле. Эта пряность содержит куркумин, который помогает иммунной системе организма работать с максимальной эффективностью. Равно как и лемонграсс, который полон антиоксидантов и открывает новые грани вкуса в сочетании с рыбой.

Сом там или салат из зеленой папайи

Порция низкокалорийного салата богата полезной клетчаткой и витаминами, если есть ее в умеренных количествах. Благодаря таким ингредиентам, как сырая папайя, помидоры, чеснок, пальмовый сахар, лайм, рыбный соус и перец чили, это острое блюдо может вызвать привыкание!

Все эти блюда обязательно надо попробовать в Таиланде! Подберите идеальный тур на нашем сайте!